NaturGreen Harina de Trigo Sarraceno Sin Gluten Bio 500 g
Ingredientes:
Harina de Trigo Sarraceno integral* (100%).
Puede contener trazas de frutos secos y soja. *Ingrediente procedente de la Agricultura Ecológica.
Beneficios nutricionales:
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
Harina de Trigo Sarraceno Bio Sin Gluten de NaturGreen: Alternativa Nutritiva
La Harina de Trigo Sarraceno Bio Sin Gluten de NaturGreen es una opción nutritiva y versátil. En particular, es ideal para quienes buscan alternativas saludables y sin gluten a las harinas convencionales. Obtenida de granos de trigo sarraceno cultivados de forma ecológica, esta harina es completamente natural. Además, no contiene aditivos ni conservantes, lo que la convierte en un producto ideal para personas con celiaquía o sensibilidad al gluten. Asimismo, es perfecta para aquellos que desean incorporar harinas más saludables en su dieta.
Beneficios nutricionales del trigo sarraceno
El trigo sarraceno es conocido por ser una excelente fuente de proteínas de alta calidad. Además, contiene todos los aminoácidos esenciales, lo que lo convierte en un ingrediente valioso para quienes siguen una dieta basada en plantas. También es rico en fibra, lo que favorece una buena digestión y ayuda a mantener niveles estables de azúcar en sangre.
Riqueza mineral y ecológica
Esta harina es rica en minerales como el magnesio, el hierro y el zinc. Estos minerales son esenciales para el buen funcionamiento del organismo. Al ser un producto bio, puedes estar seguro de que no contiene pesticidas ni químicos. Por lo tanto, contribuye a una alimentación más limpia y respetuosa con el medio ambiente.
Versatilidad en la cocina
La Harina de Trigo Sarraceno Bio Sin Gluten de NaturGreen es ideal para preparar una gran variedad de recetas. Puedes usarla en la elaboración de panes, galletas, crepes y masas para pizzas. Su sabor suave y ligeramente a nuez se adapta perfectamente tanto a platos dulces como salados. Además, su textura permite una cocción uniforme y consistente.
Alternativa saludable al trigo convencional
Es importante destacar que esta harina es una alternativa nutritiva y saludable al trigo convencional. Así, es ideal para personas que siguen dietas sin gluten o que buscan diversificar su ingesta de cereales. Aunque lleva “trigo” en su nombre, el trigo sarraceno no está relacionado con el trigo. En cambio, es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, fibra y minerales como el magnesio, hierro y zinc.
Conclusión
Si estás buscando una harina versátil, sin gluten y rica en nutrientes, la Harina de Trigo Sarraceno Bio de NaturGreen es la elección perfecta. Así, podrás disfrutar de una alimentación saludable sin renunciar al placer de hornear.
INFORMACIÓN ADICIONAL
| Análisis para 100g | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 1454kJ / 343 kcal |
| Grasas | 1.7 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Hidratos de carbono | 71 g |
| Azúcares | 0.4 g |
| Proteínas | 9.1 g |
| Sal | 0.01 g |
| Denominación | Presencia | Ausencia | Centro |
|---|---|---|---|
| Cereales que contengan gluten, a saber: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos derivados. | * | ||
| Crustáceos y productos a base de crustáceos. | * | ||
| Huevos y productos a base de huevo. | * | ||
| Pescado y productos a base de pescado. | * | ||
| Cacahuetes y productos a base de cacahuetes. | * | ||
| Soja y productos a base de soja. | * | ||
| Proteína láctea. | * | ||
| Lactosa | * | ||
| Frutos de cáscara, es decir: almendras (Amygdalus communis L.), avellanas (Corylus avellana), nueces (Juglans regia), anacardos (Anacardium occidentale), pacanas [Carya illinoensis (Wangenh.) K. Koch], nueces de Brasil (Bertholletia excelsa), alfóncigos (Pistacia vera), nueces macadamia o nueces de Australia (Macadamia ternifolia) y productos derivados, salvo los frutos de cáscara utilizados para hacer destilados alcohólicos, incluido el alcohol etílico de origen agrícola. | * | ||
| Apio y productos derivados. | * | ||
| Mostaza y productos derivados. | * | ||
| Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo. | * | ||
| Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro en términos de SO 2 total, para los productos listos para el consumo o reconstituidos conforme a las instrucciones del fabricante. | * | ||
| Altramuces y productos a base de altramuces. | * | ||
| Moluscos y productos a base de moluscos. | * |
