Merienda veggie para niños: bolitas de dátiles, avena y cacao
Las energy balls son de los snacks más saludables que se pueden ofrecer a un niño, ideales para fiestas, llevar como merienda al parque o como tentempié para el colegio.
Además de ser supersanas, son muy sencillas de hacer y no necesitan horneado. Podemos hacerlas de múltiples maneras, pero las que os traigo hoy son un éxito garantizado e ideales para los niños, porque además de ser muy energéticas, son una fuente de omega 3 bestial para esas cabecitas pensantes. Además, el cacao puro ayuda a la concentración.
Ingredientes para preparar un snack o bolitas de dátiles, avena y cacao:
?1 taza de dátiles sin hueso.
?1 taza de copos de avena sin gluten de NaturGreen.
?2 cucharadas de aceite de coco virgen extra de NaturGreen, mi favorito.
?1/2 taza de nueces peladas.
?3 cucharadas de mix de semillas Omega 3 de NaturGreen.
?2 cucharadas de cacao puro de máxima calidad.
?1 pizca de sal.
Cómo preparar bolitas de dátiles, avena y cacao:
- Picar las nueces en la picadora o robot de cocina. Si el peque es menor de tres años, hacerlas en polvo para evitar atragantamientos. Si es mayor, picarlas en trocitos para que quede crujiente. Separar.
- Moler las semillas para obtener las máximas propiedades.
- Añadir los dátiles, el aceite, el cacao y la sal, y procesar hasta obtener una pasta.
- Adjuntar a la pasta la avena y las nueces. Remover.
- Con las manos limpias, hacemos bolitas y las metemos en la nevera por unas horas.
- ¡A disfrutar!
Receta de nuestra colaboradora Laura @mamasecuida
