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Receta: ensalada marroquí de arroz y lentejas

Esta deliciosa ensalada marroquí de arroz basmati integral NaturGreen y lentejas Dupuy NaturGreen es una apuesta segura para esas quedadas con amigos. La receta tiene pocos ingredientes pero verás que es un plato diferente al que estamos acostumbrados. La combinación del arroz, las lentejas y la cebolla con el limón y el cilantro fresco resulta reconfortante […]

La planta solar más grande del mundo

Egipto inaugura en su desierto la planta solar más grande del mundo India, China o Estados Unidos eran las principales potencias en energía solar pero Egipto les ha adelantado creando la planta solar más grande del mundo. Las condiciones especialmente idóneas de su la región oriental del desierto del Sahara han sido claves para la […]

Pequeños gestos que sí ayudan al medio ambiente

Cada vez se está poniendo más el foco en el individuo y los pequeños (o grandes) gestos que todos podemos realizar día a día para ayudar al medio ambiente y frenar el cambio climático. En este artículo repasamos los gestos, más allá de reciclar y reutilizar, que debemos ir aplicando todos y cada uno de […]

Receta para preparar tallarines con tofu al sésamo

Comer saludable puede resultar muy reconfortante. Si no conocías el aceite de sésamos ecológico de NaturGreen, te invito a que lo conozcas con esta receta sana y exquisita. Estoy segura que te va a sorprender tanto como a mi. Lo genial de este plato es que es muy versátil y podemos utilizar las verduras que […]

Receta para preparar flan de coco sin gluten

Lo confieso, ¡me encantan los flanes! Pero no me sientan bien por su contenido en lactosa, así que he querido versionar la receta de toda la vida del flan de huevo, evitando la lactosa y dándole un toque de coco. Cogí la receta de mi madre y la versioné para que fuera apto para intolerantes e […]

Estrella de hojaldre relleno de macadamia y cacao

Aquí os traigo una receta muy sencilla y además irresistible a cualquier paladar. Por suerte desde hace ya un tiempo podemos encontrar en el mercado láminas de hojaldre sin gluten y así poder preparar recetas como ésta. Desde pequeña los croissants, cañas de chocolate y demás me han vuelto loca, pero al diagnosticarme la intolerancia al gluten, […]