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Buñuelos de plátano veganos y sin gluten

¿A quién no le apetecen unos buñuelos recién hechos? La verdad es que es muy difícil resistirse a estos pequeños bocados dulces que normalmente se disfrutan durante la cuaresma. Este periodo, que empezó el 6 de marzo, no termina hasta el 18 de abril, así que tenemos mucho tiempo todavía para degustar en casa unos […]

Merienda veggie para niños: bolitas de dátiles, avena y cacao

Las energy balls son de los snacks más saludables que se pueden ofrecer a un niño, ideales para fiestas, llevar como merienda al parque o como tentempié para el colegio. Además de ser supersanas, son muy sencillas de hacer y no necesitan horneado. Podemos hacerlas de múltiples maneras, pero las que os traigo hoy son […]

Descubre los beneficios de caminar durante 1 hora al día

Ahora que ha empezado el buen tiempo, que los días son más largos, que tenemos más energía gracias al sol que nos baña, no tenemos excusas para no dedicar un ratito al día a caminar. Caminar es una maravillosa actividad física que tiene beneficios directos y notables en nuestra salud. Hace que desconectemos, tomemos perspectiva […]

Hamburguesas de boniato y berenjenas

Esta semana compré boniatos morados, una de las verduras más bonitas que existen, y decidí aprovecharlos para hacer una receta muy rica como son estas hamburguesas de boniatos con berenjenas. Se preparan en muy poco tiempo y con ingredientes que tendrás a mano en tu cocina. Como aceite he utilizado el aceite de aguacate, perfecto […]