Sopa de calabaza para el invierno

Las sopas se convierten en nuestro plato favorito ahora que se acerca el frío, de verduras, de pasta y de mil maneras para calentar nuestro cuerpo ¿Te animas a hacer una de calabaza y chía?

INGREDIENTES PARA PREPARAR UNA SOPA DE CALABAZA

  • 300 gr de calabaza
  • Una patata
  • Un puerro
  • Media cebolla
  • Dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • Semillas de chía de NaturGreen Alimentación Ecológica
  • Pimienta negra
  • Caldo de verduras de NaturGreen Alimentación Ecológica
  • Sal

RECETA SOPA DE CALABAZA SIN GLUTEN

El primer paso de esta receta es cortar tanto la calabaza y la patata en trocitos del mismo tamaño: pequeños y regulares. El siguiente paso será pelar y limpiar bien el puerro y la cebolla, para después córtalos en rodajas bastante finas.

Una vez tengas todo cortado y listo, coge una cazuela. Comenzamos reahogando la cebolla junto al puerro, y la dejaremos un ratito a fuego lento. Cuando comience a hacerse la mezcla, añade los trozos de patata con la calabaza, y sigue rehogando un par de minutos más. Para terminar y darle su textura suave y líquida, incorporaremos el caldo de verduras hasta cubrir el resto de ingredientes.

Una vez hayas completado todos estos pasos, solo tendrás que seguir cocinándolo y removiendo a fuego lento durante unos 20 minutos aproximadamente. El objetivo en obtener una calabaza tierna. Cuando puedas ‘deshacer’ la calabaza con un tenedor, ya estará lista la crema. El último paso será triturarla un poco, y listo para servir.

A mí me gusta servir la crema de calabaza con semillas de chía para darle un toque más especial 🙂

¿Tú con qué la decoras?

Blogger invitada Al otro lado de la mesa

Receta de chili vegano de azukis y soja texturizada

Ahora que llega el invierno los platos fríos han quedado en un segundo plano en la cocina, lo que nos apetece son platos calientes y reconfortantes que nos nutran y aporten la energía extra que nos exigen los días fríos, para calentar nuestro cuerpo y llegar al final del día satisfactoriamente.

El chili es una idea genial para ello, además es vegano y lo puede comer todo el mundo. Lo que más me gusta de este plato es el tipo de alubia que he utilizado para la receta.

Los azukis son un tipo de alubia mas pequeña que la blanca, a la que estamos más acostumbrados en España, sin embargo, esta variedad es genial para mantener nuestros riñones fortalecidos. Lo mejor, se digiere fácilmente por el organismo al contar con una piel bastante más fina, al contrario que otro tipo de legumbres.

Para las personas que tienen problemas digestivos estas alubias pueden ser una opción perfecta para incluir legumbre en su dieta, sin sufrir una digestión pesada. Además, al ser de agricultura ecológica certificada nos aseguramos una calidad extra del producto.

Son muy versátiles y tienen un sabor bastante suave, en este caso he hecho un chili que, espero, ¡os quite el sentido!

 

Ingredientes

  • 150 gr de azuki ecológico Naturgreen
  • 50 gr de soja texturizada ecológica Naturgreen
  • 3 cucharadas de aceite de oliva Picual virgen extra de Naturgreen
  • ½ cebolla grande
  • 4 tomates maduros
  • 3 guindillas (Cayena)
  • 2 cucharaditas de comino en polvo
  • 2 cucharaditas de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de canela de Ceylán
  • Pimienta negra
  • Sal

Elaboración

  1. En una olla a presión cocemos los azukis, previamente lavados durante 30 minutos.
  2. En un bowl ponemos la soja texturizada en remojo unos 20 minutos.
  3. Pelamos los tomates y los cortamos en trocitos.
  4. Cortamos la cebolla pequeñita.
  5. En una olla, añadimos 3 cucharadas de aceite de oliva Picual Virgen Extra Naturgreen y cuando esté caliente echamos la cebolla, la salteamos a fuego lento hasta que se vea transparente.
  6. Añadimos la cayena, el comino, el pimentón, la canela, el ajo y removemos. Seguidamente añadimos el tomate, sal y pimienta. Removemos un poco y tapamos la olla durante 10 minutos.
  7. Una vez transcurridos los 10 minutos, escurrimos la soja y los azukis y añadimos a la olla otros 5 minutos para que se integren los sabores.

¡Ya tienes tu chili preparado para servir!

Lo puedes acompañar de un poco de arroz integral, quinoa o el cereal (a poder ser integral) que más te guste.

NOTA: Si no te gusta el picante o si hay alguna especia que no te guste o a la que seas intolerante se puede adaptar simplemente no incluyéndola en la receta. Yo misma lo hago a veces más suave, simplemente no le añado la cayena y está mucho mas suavecito para los paladares mas sensibles.

Blogger invitada: Sara Medrano

Muffins de naranja y semillas de amapola

En estos tiernos muffins encontraréis una deliciosa mezcla de texturas y sabores: su delicada miga combina a la perfección con el sutil toque crujiente de las semillas de amapola, como siempre de cultivo ecológico y de NaturGreen. La naranja aporta un riquísimo sabor cítrico que junto con la canela de Ceylán forman el equipo perfecto.

Ahora que los días comienzan a ser más fríos y grises la mejor manera de alegrar nuestras mañanas o tardes es con uno de estos muffins y una taza calentita de nuestra bebida vegetal favorita, un buen té o un café.

Para 8-10 muffins.

Ingredientes para cocinar muffins de naranja

  • ½ taza de harina de arroz bio NaturGreen.
  • ½ taza de harina de avena integral bio NaturGreen.
  • 1/3 de taza de harina de almendras.
  • 1 cucharada de semillas de lino marrón molido bio NaturGreen.
  • 1 cucharadita de canela molida.
  • 1 cucharadita de levadura química.
  • 1 cucharadita de bicarbonato.
  • Una pizca de sal rosa del Himalaya fina bio NaturGreen.
  • ½ taza de zumo de naranja recién exprimido.
  • ¼ de taza de sirope de coco bio NaturGreen.
  • ¼ de taza de aceite de oliva picual bio NaturGreen.
  • ¼ de taza de compota de manzana natural.
  • 2 cucharaditas de vinagre de manzana bio NaturGreen.
  • 1-2 gotitas de aceite esencial de naranja, apto para alimentación.
  • Ralladura de media naranja.
  • 2 cucharadas de semillas amapola bio NaturGreen.

Receta muffins de naranja

Precalentamos el horno a 170 ºC y forramos una bandeja para muffins de tamaño normal con cápsulas de papel. Dependiendo del tamaño de nuestro molde nos saldrán entre unos 8 y 10 muffins.

En un bol grande tamizamos y mezclamos las harinas, las semillas de lino molido, la canela, la levadura, el bicarbonato y una pizca de sal rosa del Himalaya fina.

En un bol mediano batimos y mezclamos bien con la ayuda de unas varillas de mano el zumo de naranja, el sirope de coco, el aceite de oliva, la compota, el vinagre de manzana, una o dos gotitas de aceite esencial de naranja y la ralladura de naranja.

Incorporamos la mezcla húmeda al bol con los ingredientes secos y removemos con una espátula de silicona hasta obtener una mezcla homogénea. Finalmente incorporamos las semillas de amapola con movimientos envolventes y rellenamos las cápsulas de muffins unos 2/3 de su capacidad.

Horneamos durante 25-30 minutos o hasta que un palillo fino de madera insertado en el centro salga limpio.

Dejamos enfriar en el molde durante 5 minutos y desmoldamos para que se enfríen completamente sobre una rejilla.

Si lo deseamos podemos decorar los muffins con nuestro glaseado favorito añadiendo también un toque de naranja (con zumo, gotas de aceite esencial o ralladura).

Blogger invitada Gema

Tarta de calabaza vegana y sin gluten

El otoño ha llegado a nuestras casas, los colores en nuestros platos están cambiando; naranjas y ocres predominan en esta época y los pasteles de calabaza están en la orden del día . Esta tarta de calabaza, vegana y sin gluten lo hemos preparado especialmente para celebrar Halloween!  No dejes que los nuevos sabores te asusten

INGREDIENTES

  • 1kg de calabaza.
  • 100gr azúcar de coco bio de NaturGreen.
  • 100gr de harina de arroz bio de NaturGreen
  • 80gr de harina de almidón de maíz (maizena) eco.
  • 120ml (1/2 taza) de leche de arroz de NaturGreen
  • 100ml Aceite Semilla de Calabaza de NaturGreen
  • 1 cucharilla de comino rallado, jengibre, canela en polvo y sal.
  • 1 corteza de canela.

INSTRUCCIONES:

Limpia y haz dados pequeños con la calabaza, ponlos en una olla (nosotros hemos usado una olla a presión) junto una rama de canela, añadimos agua (sin que llegue a cubrirla) y la dejamos cocer a fuego medio hasta que la calabaza quede tierna y prácticamente se deshaga con tocarla. Al mismo tiempo, mezclamos el aceite con el azúcar unos 30 segundos con el túrmix y nos aseguramos que esté bien mezclado.

A continuación añadimos la leche de arroz, la ralladura de limón  y las especias (el comino, el jengibre, la canela en polvo y la sal). Mezclamos otra vez unos 15 seg. Luego echamos las harinas y mezclamos. Sacamos toda la mezcla y la echamos a un bol grande y reservamos.

Mientras tanto, la calabaza ya debería de estar hecha así que hazla puré con la batidora. Viértelo al bol donde habías añadido la masa y mézclalo todo muy bien. Una vez bien ligado échalo en un molde.

Se mete en el horno previamente precalentado a 200º y lo cocemos a 180º durante 1h aprox. De todas formas mi horno es algo lento, así que yo lo echaría un vistazo a los 45 minutos para ver si todo va bien. Si hacéis la prueba del cuchillo para ver si está hecho éste debe salir un poco pringoso. Luego cuando se enfríe solidificará.

 

Blogger invitada Al otro lado de la mesa

 

Delicias de coco con granos de cacao – NaturGreen

El coco es una fruta tropical tradicionalmente utilizada en las cocinas de países de Asia y Centro América desde hace cientos de años pero se ha ido introduciendo en la cultura europea en los últimos años. Es perfecto para repostería, desayunos, batidos, etc. ya que además de aportar un sabor y dulzor riquísimo, su consumo proporciona una gran cantidad de beneficios a nuestro organismo. La fruta del coco en si misma tiene infinidad de propiedades, éstas se ven modificadas cuando se elabora el proceso de deshidratación para conseguir coco rallado, en el que se incluye toda la pulpa de la fruta que llega a nuestras cocinas.

El coco rallado tiene un alto contenido en fibra, lo que se traduce en una mejora de nuestras digestiones, evitando el estreñimiento y favoreciendo un correcto funcionamiento del tracto intestinal. Además, ayuda a reducir los niveles de azúcar en sangre gracias a su capacidad para aumentar el metabolismo, favoreciendo la pérdida de peso.

El coco rallado es también rico en vitaminas C, E, K y minerales, sobre todo potasio y hierro. Pese a su gran aporte de grasas saturadas, éstas son beneficiosas para nuestro organismo, ayudando a reducir el colesterol y los triglicéridos. (Se recomienda un consumo moderado ya que es una fruta que aporta bastantes calorías, unas 680 kcal por cada 100gr.) El coco rallado Naturgreen es una excelente elección para cualquier postre o batido pero si además le añadimos unos granos de cacao puro los beneficios se multiplican por dos.

Los granos de cacao 100% Naturgreen son un poderoso antioxidante que provoca un efecto saciante y relajante cuando los consumimos. Esto se debe a su contenido en sustancias químicas orgánicas como la teobromina, anandamina, feniletilamina, serotonina y triptófano, que aumentan la producción de los neurotransmisores provocando esa sensación de bienestar, mejorando nuestro estado de ánimo.  El cacao puro es una fuente importante de minerales como el magnesio, además de zinc, hierro, cobre y potasio, proporcionándonos energía y aumentando la quema de grasas.

Comparto con vosot@s esta receta súper saludable, nutritiva y rica en minerales.

INGREDIENTES

  • 50 gr harina de coco NaturGreen
  • 50 gr harina de arroz NaturGreen
  • 2 huevos ecológicos
  • 4 gr de levadura para hornear (sin gluten)
  • 25 gr de azúcar de coco NaturGreen
  • 15 gr de aceite de coco NaturGreen
  • Una pizca de sal
  • Una pizca de vainilla en polvo
  • 100 ml de leche de coco Ecomil
  • 25 gr de granos de cacao NaturGreen
  • 20 gr de coco rallado NaturGreen

ELABORACIÓN

  1. 1.Mezclamos en un bowl el harina de arroz, de coco y la levadura. Tamizaos y reservamos.
  2. En un procesador (o en un bowl) ponemos los huevos, la sal, el azúcar, el aceite y la leche, batimos hasta que quede todo integrado.
  3. Añadimos el bowl con las harinas y la vainilla a la mezcla húmeda y removemos bien.
  4. Añadimos el coco rallado y los granos de café dejando una pequeña parte para decorar al final. Mezclamos bien todos los ingredientes.
  5. Precalentamos el horno 10 minutos a 180 grados con calor arriba y abajo (Si tienes ventilador puedes usarlo)
  6. 6.Repartimos la mezcla en moldes de muffins llenándolos ¾ partes, yo he utilizado de silicona (son más fáciles de desmoldar)
  7. Decoramos con el resto de cacao y coco rallado por encima y metemos al horno durante 10-12 minutos dependiendo del horno. Pincha con palito para ver si están hechas, si sale seco es que ya tienes tus delicias listas.

¡Que disfrutéis de este capricho saludable!

Blogger invitada: Sara Medrano 

 

Batido Matcha Extrapower – NaturGreen Experience

Cuando llega el otoño el cuerpo nos pide un aporte extra de energía. El tiempo empieza a cambiar y con él nuestro organismo, que demanda ese « extra power » para poder llevar a cabo todas las tareas del día con energía y de manera resolutiva, sin terminar agotados en el camino.

Gracias a la nueva línea Experience de Naturgreen, en particular gracias al Matcha Power en polvo, consigo llegar la final del día repleta de energía y disfrutando de un desayuno muy saludable.

El Té Matcha se ha puesto muy “de moda” entre la comunidad healthy, no es de extrañar que este ´oro verde´ haya invadido todas las redes sociales, las casas de famosos y no tan famosos. El Té Matcha proveniente te Japón, se ha consumido por la comunidad oriental desde hace cientos de años. Como el resto de té verde tiene propiedades termogénicas que promueven la quema de grasas, pero al consumirse la hoja entera no son sólo estos sus beneficios. Si nos paramos a observar todas sus propiedades entenderemos por qué el Té Matcha ha llegado a la comunidad occidental para quedarse.

El Matcha es un gran antioxidante, su consumo ayuda a mantener un estado de ánimo equilibrado y relajado gracias al aminoácido de la L-teanina. A su vez es un gran energizarte ya que contiene cafeína pero gracias a la L-teanina desaparece el efecto estresante, evitando así disparar los niveles de cortisol (la hormona del estrés) por lo que es un perfecto sustituto del café.

Es ideal para tomar antes de realizar una actividad que requiera de gran esfuerzo ya sea físico o mental, por ejemplo, antes de ir al gimnasio, previo a un examen, por las mañanas antes de ir a trabajar, etc.…

Además, reduce el colesterol y el azúcar en sangre, siendo un excelente quemador de grasa ya que aumenta el metabolismo y gracias a su alto contenido en fibra favorece el tránsito intestinal.

Sus usos son muy variados, puede consumirse en batidos para el desayuno o merienda, en repostería, añadiendo una cucharadita en recetas saladas, etc. Es muy versátil por lo que ¡echa a volar tu imaginación!

Y tú, ¿todavía no lo has probado?

Os dejo una receta súper sencilla para el desayuno.

INGREDIENTES

  • 300 ml de leche de avellanas Ecomil
  • 2 cucharaditas de Experience Matcha Power de NaturGreen
  • 1/2 aguacate
  • 1 cucharada de sirope de ágave dark de NaturGreen
  • 3 hojas de hierbabuena fresca
  • Pizca de canela de Ceylan
  • Pizca de vainilla en polvo

 

ELABORACIÓN

1.Ponemos en un procesador de alimentos o batidora todos los ingredientes y batimos durante varios minutos hasta que quede una crema homogénea. 2.Espolvoreamos un poquito de canela extra por encima para añadir un poco de dulzor y un par de hojas de hierbabuena para decorar.

NOTA: También se puede tomar caliente, solo habría que calentar la leche previamente.

Espero que os guste la receta ¡y que vuestras mañanas estén cargadas de energía a partir de ahora!

 

Blogger invitada @healthysoul_recipes

 

Cúrcuma Cream Latte – NaturGreen Experience

Con la llegada del otoño llega de nuevo el tiempo de disfrutar de una bebida caliente y relajarse en casa. Mucho mejor si se trata de una taza de la deliciosa mezcla de cúrcuma, harina de coco, canela y jengibre que nos ofrece Cúrcuma Cream, que pertenece a la gama Experience de NaturGreen. Personalmente es una de mis bebidas favoritas para afrontar esos días grises y fríos, me chifla disfrutar de mi golden milk (leche dorada) mientras veo una película o mi serie favorita en el sofá. Es muy sencillo prepararse esta bebida ya que NaturGreen nos lo pone muy fácil con esta mezcla; podéis añadirla a vuestra bebida vegetal favorita o también hacer una versión más “deluxe” para deleitaros todavía más con nata de coco montada.

Para 1 persona.

 

Ingredientes

  • 1 taza de leche Ecomil Coco Nature.
  • 1 cucharadita de Cúrcuma Cream de NaturGreen.
  • 1 cucharadita de aceite de coco virgen bio de NaturGreen, líquido.
  • ¼ de cucharadita de vainilla pura en polvo.
  • Una pizca de pimienta negra molida.

*Sirope de coco bio NaturGreen, opcional.

– Para la nata de coco montada:

  • 1 lata de leche de coco.
  • 1 cucharada de sirope de ágave bio NaturGreen.

Elaboración

Un día antes tendremos que dejar la leche de coco en la nevera para que espese y se separe la crema de coco del resto de líquido. Es muy importante escoger una leche de coco en lata (las de brick no contienen suficiente materia grasa) y que no contenga ningún tipo de espesante (goma guar, goma xantana, etc), solamente ha de tener pulpa de coco y agua. Los espesantes hacen que la leche no se separe y precisamente buscamos lo contrario: queremos que, una vez fría, la crema de coco se concentre y se separe del resto de líquido de la leche.

Un poco antes de preparar nuestro latte de cúrcuma cogemos con la ayuda de una cuchara la crema de coco que se ha concentrado en la lata (guardamos el resto del líquido refrigerado para futuras recetas como smoothies), batimos con la ayuda de unas varillas eléctricas hasta que se forme una nata montada. Añadimos un toque dulce con el sirope de ágave y montamos un poco más, guardamos en el frigorífico para que se mantenga firme mientras preparamos el latte.

Ponemos a calentar nuestra leche en un cazo y añadimos el resto de ingredientes (menos el sirope de coco), removemos continuamente con unas varillas de mano para obtener una mezcla homogénea. Añadir sirope de coco si queremos que quede más dulce.

Cuando esté caliente servimos en una taza, decoramos con la nata de coco que teníamos reservada y como toque final espolvoreamos un poco de canela molida por encima.

 

Blogger invitada Gema

 

Total Vision, propiedades y una receta muy otoñal para probarlo

NaturGreen Total Vision es la opción ideal para cuidar tu vista, uno de los cinco sentidos más importantes ya que gracias a el realizamos gran parte de las actividades de nuestro día a día. En concreto, Total Vision contiene una mezcla de frutos y bayas en polvo caracterizados en su mayoría por un alto contenido en vitamina A y C. Está compuesto por zanahoria, rosa mosqueta, urucum, arándanos rojos, granada y jengibre.  Si quieres saber la relación entre estas vitaminas y la salud de tus ojos sigue leyendo este artículo.

Poco a poco todos sufrimos la degeneración de nuestra vista, lo que provoca principalmente problemas o la pérdida de visión, aparición de cataratas, etc. En la mayoría de los casos, cuando estos efectos ocurren antes de la vejez se debe a una dieta pobre y/o a la falta de vitaminas, en concreto de vitamina C y vitamina A. Por esta razón es esencial llevar una dieta rica en vitaminas y en muchos casos, un suplemento natural compuesto por plantas puede ser de gran ayuda para alcanzar los niveles necesarios de estos nutrientes.

Desde pequeños nos han dicho que la vitamina A es buena para la vista, este nutriente favorece la buena visión, especialmente ante la luz tenue. La provitamina A es un tipo de vitamina A que se encuentra en alimentos de origen vegetal, como frutas y verduras; el tipo más común de provitamina A es el betacaroteno, el cual es un antioxidante natural que protege a las células del daño causado por sustancias llamadas radicales libres.

La vitamina C o ácido ascórbico es una de las vitaminas más importantes que nuestro cuerpo necesita, además de ser el antioxidante por excelencia, contribuye a la formación normal de colágeno para el buen funcionamiento de las articulaciones y permite que nuestro sistema inmunitario trabaje correctamente. Así mismo, diversas investigaciones relacionan el consumo a largo plazo de vitamina C con la disminución del riesgo de aparición de cataratas 1-3. Otra de las razones por la que la vitamina C se considera beneficiosa para tu vista es porque según la Academia Americana de Oftalmología su consumo puede ayudar a desacelerar la degeneración macular relacionada con la edad.

Y para entrar ya en la temporada otoñal os traigo una receta perfecta para desayunar con los colores naranjas del otoño gracias al producto de Total Vision.

Referencias

  1. Yonova-Doing E., Forkin Z. A., Hysi P. G., Williams K. M., Spector T. D., Gilbert C. E., Hammond C. J. (2016). Genetic and Dietary Factors Influencing the Progression of Nuclear Cataract. Ophthalmology. 123 (6): 1237-1244.
  2. Taylor A., Jacques P. F., Chylack L. T., Hankinson S. E., Khu P. M., Rogers G., Friend J., Tung W., Wolfe J. K., Padhye N., Willett W. C. (2002). Long-term intake of vitamins and carotenoids and odds of early age-related cortical and posterior subcapsular lens opacities. Am J Clin Nutr. 75(3):540-9.
  3. Jacques P.F., Taylor A., Hankinson S.E., Willett W.C., Mahnken B., Lee Y., Vaid K., Lahav M. (1997). Long-term vitamin C supplement use and prevalence of early age-related lens opacities. Am J Clin Nutr. 66(4):911-6.

Cómo hacer un porridge de chía para el otoño

INGREDIENTES PORRIDGE DE CHÍA OTOÑAL

  • Ralladura de ½ limón o naranja
  • 1+ ½  taza de leche de coco
  • ¼ de taza de semillas de chía Naturgreen
  • 1 cucharadita de azúcar de coco (opcional)
  • 1 cucharada de canela
  • 1 cucharada de Total Vision
  • 1 plátano
  • Coco rallado y frutos secos

 

RECETA PORRIDGE DE CHÍA OTOÑAL

  1. En un cazo calienta la leche de coco y añade las semillas de chía.
  2. Machaca el plátano con un tenedor y añade al cazo.
  3. Añade la canela, el azúcar de coco y la ralladura de limón.
  4. Remueve bien hasta que la chía haya aumentado de volumen y la mezcla esté espesa.
  5. Coloca en el bol y añade la cucharada de Total Vision.
  6. Decora como más te guste con fruta cortada, coco y frutos secos.

Refugios para abejas en Berlín

El gobierno alemán está haciendo un ejercicio de concienciación sobre las abejas, pues los científicos observan una disminución del número de abejas en todo el mundo. Las razones de sus muerte son, mayormente provocadas por los monocultivos y el uso de pesticidas en la agricultura convencional. En Alemania, la mitad de las aproximadamente 570 especies de abejas silvestres están amenazadas de extinción. Realizan un insustituible aporte a la alimentación del ser humano: polinizan una gran parte de los frutales, las verduras y las plantas forrajeras y el gobierno es consciente de lo que supondría esta pérdida.

Por estos motivos este país apoyó en abril de este año la decisión de la UE de prohibir el grupo de los pesticidas neonicotinoides en cultivos a cielo abierto. También está prohibido sembrar semillas de colza, maíz y trigo tratadas con ese tipo de pesticidas.

En el patio del Parlamento hay una colmena descubierta en 2016 de las “abejas del Bundestag”, donde tres colonias producen entre 80 y 100 kilos de miel al año, los beneficios de sus ventas son destinados a proyectos en favor de las abejas.

 

 

Además, en 2010 la bióloga Corinna Hoelzer y su esposo Uwe Marth, crearon la iniciativa “¡Alemania zumba!”, para aumentar el número de abejas en ciudades y municipios, gente que #AlimentaElpoderDeLaGente. Consiste en la construcción e instalación de colmenas en lugares públicos de Berlín, desde espacios turísticos hasta edificios gubernamentales, el objetivo no es otro que el de generar conciencia sobre el papel fundamental de estos insectos, pues sin ellas, no tendríamos un ecosistema funcional. También, muchos jóvenes residentes en la ciudad se están animando a colocar sus propios cajones de abejas en sus balcones. Este enorme apoyo supone un gran crecimiento hacia la apicultura urbana.