Claves para una alimentación vegana saludable

Cada vez hay más personas que llevan una alimentación vegana o vegetariana, y es por eso que me gustaría…

Albóndigas de quinoa y judías negras

¿A quién no le gustan las albóndigas? Os traemos una deliciosa receta para hacer unas albóndigas…

Receta de migas con soja texturizada

Hoy os traigo una receta tradicional, pero a la vez diferente. ¿Nunca habéis probado las migas de soja…

El lápiz que se planta: escribe el futuro

La capacidad de la gente para reinventar objetos cotidianos con funcionalidades ecológicas o pro medio…

Cómo cocinar el mijo

Mijo, el cereal más alcalino y sabroso. Se trata del cereal más alcalino, junto con el trigo sarraceno,…