No hay nada mejor cuando sube la temperatura que disfrutar de un batido o smoothie helado, sobre todo si lo elaboramos de forma casera, con ingredientes saludables y siempre que sea posible con fruta de temporada. Además de refrescarnos y deleitar nuestro paladar estaremos nutriendo nuestro cuerpo y nos sentiremos muy reconfortados. Las cerezas están […]
Cuando eres celíaco tienes que buscar mil opciones para sustituir los alimentos que están hechos 100% de trigo y como en casa no renunciamos nunca a los viernes de pizza, decidimos buscar alternativas a las bases sin gluten prefabricadas… ¡Así que, manos en la masa para preparar una pizza de brócoli! Una de las opciones […]
Ya sea para merendar o para picar algo a media mañana, puedes hacerte tú mismo tus propios snacks o tentempiés. Toma nota de estas recetas La avena será nuestra mejor aliada. Y la receta más recorrida y rápida de preparar para picar entre horas son las barritas, en la forma y tamaño que lo prefieras. […]
El 8 de junio se celebra el día mundial de los océanos. El objetivo principal de celebrar este día es el de reconocer y valorar la importancia que tienen para el planeta los océanos y su participación en su salud. Los océanos generan la mayor parte del aire que respiramos, nos ayudan a cuidar la […]
Elaborar nuestros propios crackers en casa es muy fácil y el resultado no puede ser más delicioso, además estos que os propongo hoy son aptos para veganos y como siempre libres de gluten. Podemos añadir las hierbas aromáticas y especias que más nos gusten o también decorarlos con semillas, son ideales para acompañar los nuevos […]
¡Amantes de la calabaza esto es para vosotros! Hoy en día siguen habiendo personas que evitan la calabaza porque tienen la idea de que engorda! esto es un error enorme, la calabaza es familia del calabacín, tiene una enorme cantidad de agua, por lo que la hace baja en carbohidratos, rica en fibra y por […]
Para salir de la rutina hoy os compartimos una receta más exótica, de origen asiático, una delicia japonesa, seguro que muchos las habréis probado alguna vez, las gyozas son una versión japonesa de empanadillas chinas, se diferencian en los ingredientes y su forma de cocción, aunque pueden encontrarse fritas y al vapor, la forma tradicional […]
Últimamente se han puesto muy de moda los tallarines de calabacín, aunque cada vez es más fácil encontrarlos ya listos en el súper mercado, te recomendamos que los hagas tu mismo en casa con ayuda de un espiralizador o un pelador de verduras! Así será más económico y contribuirás con el medio ambiente evitando el […]
Comer saludable no quiere decir llevar una alimentación privada de gustos, y darse un gusto tampoco tiene que estar solo asociado a alimentos ultraprocesados, hay mil maneras de preparar postres de una forma más ligera sin perder el toque sabroso que esperamos de ellos. Se trata de un estilo de vida, por lo que debemos […]
¡Amantes del chocolate! No os imagináis lo bueno que está este postre de Mousse de chocolate vegano, os animamos a que no dudéis ni un segundo en prepararlo, el sabor y la textura son espectaculares, sin mencionar lo nutritivo. El cacao ha demostrado tener unas propiedades maravillosas, es rico en fibra, tiene alto contenido en […]
