Ensaladilla de garbanzos con aceite de lino
No hemos podido pasar por alto vuestros comentarios y peticiones, hace unos días publicábamos una foto de una amiga, Maru Romano y enseguida nos pedíais la receta.
Pues bien, aquí la tenéis.
https://www.facebook.com/naturgreenoficial/photos/a.637677439576865.1073741828.637496332928309/1794437677234163/?type=3&theater
Tomad nota de los ingredientes para elaborar esta ensaladilla de garbanzos con nuestro aceite de lino.
- Atado de espinacas
- 1 cebolla colorada
- 1 lata de garbanzos (400 grs)
- 2 patatas medianas
- 1 guacamole
- semillas de sesamo
- sal y pimienta a gusto
- aceite de lino NaturGreen
¡Es muy sencilla de elaborar!
Preparación:
- Lavar todos los ingredientes y pelear l (cebolla y patatas)
- Colocamos aceite (1 cucharada aproximadamente) de lino Naturgreen en un sartén, tomamos las espinacas y las salteamos.
- Una vez prontas, las reservamos en un bowl.
- Cortamos la cebolla en juliana, y las patatas en cuadradillos, saltear ambas verduras en un sartén hasta que queden doradas.
- Cortar por la mitad el guacamole, retirar el carozo, con la ayuda de una cuchara quitar la pulpa y cortar la misma en tiras.
- Para emplatar: colocamos las espinacas, luego los garbanzos, seguido por las patatas y cebolla, y por ultimo el guacamole.
- Por último agregamos sal y pimienta a gusto, al igual que aceite.
- Para decorar utilice semillas de lino, y una ramita de perejil.
¿Os animáis a prepararla? Esperamos vuestras reacciones redes sociales.
Blogger invitada: Maru Romano
