Recetas

Arroz con bebida vegetal

El arroz con leche es un postre muy típico y que además ¡está muy bueno! Aquí tenemos una versión…

Elixir de tahín negro y rosa mosqueta.

Este elixir de tahín negro y rosa mosqueta tiene un color magnético que despierta interés y suspicacia…

Porridge de avena sin gluten con tahini y plátano

Las gachas de avena son uno de mis desayunos favoritos por varios motivos: son saludables, me sacian,…

Bagels de trigo sarraceno sin gluten con semillas de sésamo

El pan de trigo sarraceno es uno de los panes sin gluten que está ganando más adeptos: tiene buen sabor,…

Bolitas energéticas con proteína de cáñamo.

Es ideal tener siempre a mano un snack sano y delicioso en nuestra nevera para reponer energía en cualquier…

Tabbouleh de quinoa, vegano y sin gluten

La Primavera acaba de llegar y ya se notan las primeras señales: los días se alargan, el sol calienta…

Estofado vegano de garbanzos al estilo Marroquí

Aprovechando estos últimos días de frío, quiero proponeros una receta muy especial: estofado…

Salsa de tomate y anacardos, sin gluten

¿Qué os parece si preparamos unos macarrones muy sencillos, pero con un toque especial? Con esta receta…

Tomates rellenos de mijo y quinoa

Estamos acostumbrados a utilizar la quinoa o el mijo en ensaladas pero también podemos incluirlos en…