Bolitas energéticas con proteína de cáñamo.

Es ideal tener siempre a mano un snack sano y delicioso en nuestra nevera para reponer energía en cualquier…

Tabbouleh de quinoa, vegano y sin gluten

La Primavera acaba de llegar y ya se notan las primeras señales: los días se alargan, el sol calienta…

Estofado vegano de garbanzos al estilo marroquí

Aprovechando estos últimos días de frío, quiero proponeros una receta muy especial: estofado…

Salsa de tomate y anacardos, sin gluten

¿Qué os parece si preparamos unos macarrones muy sencillos, pero con un toque especial? Con esta receta…

Conoce las claves del etiquetado de los alimentos: “analiza, compara y decide” sobre los productos de tu cesta de la compra

Los productos alimentarios tienen su propia tarjeta de presentación que los distingue y ofrece al consumidor…

Tomates rellenos de mijo y quinoa

Estamos acostumbrados a utilizar la quinoa o el mijo en ensaladas pero también podemos incluirlos en…

5 regalos ecológicos para el Día del Padre

¿Ya tienes pensado el regalo para el Día del Padre?Si es así, quizás te gustaría acompañarlo de…

Noodles de arroz con verduras al wok y salsa Tamari

Esta semana os traemos una receta que seguro que a partir de ahora la guardaréis entre vuestras…

Una ciudad de bosques verticales

Stefano Boeri es el arquitecto que sueña con una ciudad de edificios verdes, una ciudad de bosques verticales.…

La conciencia, el mejor material para crear muebles

Cada vez está más presente en la sociedad el respeto hacia el medio ambiente, es una realidad.  Está…